11月30日，消费品工业研究所食品与生物制造研究室王旭受邀参加二十届中国茶业经济年会茶产业高质量发展交流会并作“推动食品工业数字化转型的思考与建议”主旨演讲，来自中国茶叶流通协会、全国茶叶标准化技术委员会、四川省农业农村厅、宜宾市人大常委会、宜宾市翠屏区人民政府等单位的相关领导、行业专家、企业家等200余人参加会议。